Stolicę kraju - Asunción, założyli Hiszpanie, którzy rządzili krajem 300 lat.

Jednym z tradycyjnych dań tego kraju jest zupa paragwajska, która jest zupą tylko z nazwy, bo w w rzeczywistości to placek kukurydziany.

Na terenie Paragwaju utworzona była do niedawna największa elektrownia wodna na świecie. Znajdowała się na granicy Brazylii i Paragwaju, na rzece Panama.

Najbardziej wielofunkcyjnym paragwajskim słowem jest guarani, oznacza nie tylko walutę, ale i język, a także służy jako określenie Indian, mieszkających w tym kraju.